Projekts Nr. 4.2.2.1/1/25/I/001 “STEM un pilsoniskās līdzdalības norises plašākai izglītības pieredzei un karjeras izvēlei”.

16. un 17. aprīlī Jaunmārupes pamatskolā 6.- 9. klašu skolēni darbojās STEM nodarbībās, lai tuvāk iepazītu zinātnes un tehnoloģiju lomu pārtikas industrijā.

6. klasēm tika organizēta STEM nodarbība “Atbildīgs bizness: No izaudzētā līdz ilgtspējīgam produktam” un 7. 9. klašu skolēniem nodarbība “No dabas veltēm līdz produktam”. Nodarbībās skolēni pētīja pilnu produkta dzīves ciklu – no brīža, kad auglis aug dārzā, līdz brīdim, kad tas nonāk veikala plauktā, uzzinot, cik daudz dažādu profesiju pārstāvju ir iesaistīti šajā procesā. Skolēni darbojās arī praktiski un radoši – 6. klašu skolēni paši gatavojot savas konfektes, savukārt 7.–9. klašu skolēni iejutās pārtikas tehnologu un degustatoru lomās. Viņi ne tikai vērtēja produktu garšas īpašības, bet arī veica precīzus mērījumus, nosakot produktu PH līmeni un Brix % (cukura koncentrāciju).